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会席料理

会席料理 料金例

ミニ会席料理

料亭らしい、味付け・しつらえをお手頃な金額で。
お酒をたっぷり楽しみたい、ちょこっと洒落こみたいお食事会におすすめです。

前菜 造里 煮物 焼物 強肴 留肴 食事 お口留

鏡川御膳3,500円
千代御膳5,000円
会席料理

旬味と技を惜しみなく盛り込んだ料亭の味の妙、技巧の美しさを極めました。
お接待や特別な日のおもてなしにきっと喜んでいただけます。

 前菜 吸物 向附 煮物 焼物 揚物 酢物 食事 デザート

はりまや橋8,000円
土佐会席10,000円

料金の違いはなんでしょう?

「3,500円のコースは、10,000円のコースに比べると量が少ないですか?」
というお問い合わせをいただきます。
お値段が倍以上違いますので、気になる方が多くいらっしゃいます。
この金額の違いは、量というよりは、素材の違いや技巧の違いとお考えください。
たとえば、3,500円は「焼き物」が「鶏」だとすると、10,000円は「和牛」であったり。
そして、値段が高いコースほど、珍味系(唐墨やフォアグラなど少量で貴重なもの)のあしらい、より細やかな手間ひまかけた下ごしらえや盛りつけの妙を多くなります。
3,500円から、気軽に料亭の味をお楽しみいただきたい、そしてご予算に応じて「料亭濱長の味」を極めていただきたいと存じます。
その時の気分で、どんな形でもご満足いただけるよう、日々精進させていただいております。

お品書きなど、ご提示も可能ですのでお気軽にお問い合わせくださいませ。