江戸時代の土佐の城下は、大名となった山内家の手により形成されました。
高知城のお膝元には、家臣の武士が住まいを与えられました。
さらにまわりには、山内家がひいきにしている商家が呼ばれました。
その中に、播磨屋（はりまや）と櫃屋（ひつや）という豪商がありました。
両家の間は、堀が流れていました。
両家は互いの行き来のために、小さな橋をかけました。
その橋が大変便利であったがため、除々に播磨屋、櫃屋だけでなく多くの人たちの往来が増えたのでしょう。年月を経てできた「高知のメインストリート」です。
橋の欄干は、道が大きくなる度に少しずつ変っています。
３代前の「はりまや橋」は、ホテル三翆園様の庭園に保存されています。

＊濱長より徒歩で3〜5分

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大人数様の宴会料理もおまかせください。
ご希望の食材にあわせてご予算立てするご提案やご予算に応じて、おまかせ料理のご提案など、
幹事さんのご都合にあわせて対応いたします。まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。

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東京新聞社の・特別報道部記者　篠ケ瀬祐司様に自由民権運動の取材をしていただきました。

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鰹や昆布などで、丁寧にとった「出汁」の旨みが和食の肝。
旬の素材の持ち味を、この「出汁」がいっそう際立たせた料理を
風情ある器に盛りつけます。これが料亭濱長が織りなす「和食」の「極み」です。

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