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紹介されました

ヒルナンデス!で紹介されました

日本テレビの人気情報番組ヒルナンデス!
2020年2月11日(火・祝)
火曜人気コーナー「オトナ女子旅」にて
料亭濱長が紹介されました!

濱長では芸妓の舞や土佐のお座敷遊びとともに美味しいお料理を楽しんでいただけます。
土佐の伝統料理や皿鉢の他、日本食の伝統形式である会席、
気軽に楽しいでいただけるランチメニューもご用意しております。

いとうあさこさんと大久保佳代子さんが召し上がった「ウツボと高知野菜のすき焼き」は、
高知近海でとれたウツボを贅沢にもすき焼きにいたしました。
ウツボはあまり漁獲量が多くない上、技術が必要とされるのであまり市場には出回りませんが、独特の食感と旨味たっぷりの身は沢山の食通を唸らせてきました。
また、すき焼きにはニンニク葉という成長途中のニンニクの葉っぱを使います。
少し辛味があり味にアクセントをつけるほか、栄養価が高いので近年注目されています。
高知有数のブランド卵の一つの土佐ジロー卵を漬けて召し上がってください。

お二人に楽しんでいただいたお酒は「酔鯨 髙育54号」というお酒でした。
酔鯨は高知市内に醸造所を構える、お食事に合うお酒を造っている酒造会社です。

濱長ではお酒に詳しい仲居がお客様のお好みに合わせたお酒をご案内出来ます。
高知にはたくさんの地酒がありますので、是非高知でお好みのお酒を見つけてください!

※芸妓の舞は夜の営業が中心となっております。
※ウツボは入荷が不安定なので、事前にご予約いただけますとスムーズにお出しできます。

ウツボと高知野菜のすき焼き
1人前 2,500円(税別)
※入荷が不安定ですので、ご予約がオススメです。



さんち~工芸と探訪~にて濱口八郎氏がご紹介受けました

日本全国の工芸と産地の魅力を発信している、
旅のおともメディア「さんち~工芸と探訪~」様にて、
「よさこい祭り」の歴史を、帯屋町商店街で育った
岩目一郎様のインタビューと共に振り返る
「“よさこいエリート”と振り返る、商店街と共に歩んだ高知「よさこい祭り」66年の全歴史」
が公開されました。

濱長の創業者である濱口八郎氏も、
よさこい祭りの“生みの親”の一人として、
ご紹介を頂きました。

「さんち~工芸と探訪~」ではこのほかにも、
日本を支える文化を紹介する読み物や、
旅の栞や旅印帖にもなるアプリも提供しております。

是非ご覧下さい。

“よさこいエリート”と振り返る、商店街と共に歩んだ高知「よさこい祭り」66年の全歴史



「高知家の○○」で紹介されました

料亭濱長が観光スポットとお薦めグルメ、現在地元で話題のマニアックな情報などを日々発信している、サイト「高知家の○○」で人気の連載企画の「食べ歩きスト・マッキー牧元の高知満腹日記」に2回にわたって紹介されました。

そのシリーズ53の前編では
マッキー牧元さんが「酒飲み天国高知に学べ!これぞ究極のお座敷遊び《酒のロシアンルーレット》とは?」と
土佐芸妓の由喜千代と「菊の花」「可杯」に挑戦しています。

シリーズ53 「酒飲み天国高知に学べ!これぞ究極のお座敷遊び《酒のロシアンルーレット》とは?」


続く54の「【続編】酒飲み天国高知に学べ!これぞ究極のお座敷遊び《酒のポーカー》とは?」では、箸拳に挑戦しています。

シリーズ54「【続編】酒飲み天国高知に学べ!これぞ究極のお座敷遊び《酒のポーカー》とは?」

土佐人なら誰も知るお座敷遊びの定番ですが、県外のお客様にも土佐観光の思い出づくりの一コマに添えていただきたいお酒を楽しむゲームですね。
濱長のお座敷遊びでは土佐芸妓や仲居がご一緒させていただきながら、地酒を堪能していただきます。また、あまり飲めない方でも楽しんでもらえるよう工夫しておりますので、ご安心ですよ。

「高知家の○○」では、このほかにも高知のオススメをほぼ毎日更新されています。
高知を訪れる予定がある方は勿論、高知の方にも楽しい情報が満載ですので是非ご覧になってください。



「男の隠れ家」5月号に紹介していただきました

料亭濱長が多彩な趣味やカルチャーの中からワンテーマを紹介する情報誌「男の隠れ家」の5月号に掲載されました。

2018年12月の LCC ジェットスター便就航で気軽に訪れやすくなった高知の旅の記憶に残るワンスポットとして、土佐唯一の濱長の芸妓が繰り広げる舞やお座敷遊びを楽しみ、酔うほどに美味しい地酒と旬の料理で素敵な旅時間をお過ごしください。
是非、県内外の皆様のご来店をお待ち申し上げています。

なお、「男の隠れ家」は全国の書店、ネット書店で購入することができます。