春・桜と屋形船

夏・魚の棚商店街とよさこい祭り

秋・竹林寺散策

四国八十八ヶ所霊場の１つ「竹林寺」は、紅葉の名所としても知られています。
西陣織のように赤や黄色が重なり合った景色の中に芸妓たちが溶け込みます。
木々それぞれに色があるように、琴魚・かつを・司、濱長の芸妓たちも色とりどり。

冬・もっとおそばに

フォトレポート

場面や道具なども台詞にきちんと入っていますので想像がしやすい仕掛けになっております。
四角四面の舞台は、三角形に使用し、上手側舞台の面は使わないという作法です。
演者が舞台上の「使わない」位置に居る時は「無いもの」として解釈します。
その他、狂言の見方を教えていただきましたが、
髙澤さまのお話だけで、狂言がすっかり身近なものに感じるようになりました。

演目１「盆山」（ぼんさん）

世間では盆山(盆の上に山を模した岩を置いた置物)の収集が大流行。その盆山を一つも持っていない男が、ある夜友人の何某宅に盆山を盗みに入ります。屋敷の垣根を破って敷地内に忍び込む男ですが、すぐに何某に見つかってしまい、慌てて盆山の影に隠れますが…

「寝音曲（ねおんぎょく）」

昨晩、ふと通りがかった太郎冠者の部屋の前で見事な歌声を聞いた主人。太郎冠者を呼び出して、さっそく謡えと命じます。太郎冠者は、これからも度々謡わされてはかなわぬと、酒が入らないと謡えない、子持ち（妻）の膝枕でないと謡えないなどと言って断ろうとします。しかし是が非でも謡を聞きたい主人に観念した太郎冠者は、ただ謡うにしてもできるだけ手こずらせようとして・・・

ごあいさつ

二つの演目が終了し、大女将・賀世からごあいさつをさせていただきました。
今回はこのような機会をいただき、お二人には本当に感謝しております。
そして、お二人を濱長に引き合わせてくださった弁天座・塩井さまにも大変感謝しております。
塩井さまより、お二人とのエピソードなどを語っていただき、
そして、濱長１階にてお二人と打ち上げをしようではないか！とのお誘いが！
実は髙澤さまは、俗にいう「いけるクチ」の方で、
塩井さまとも「飲みニケーション」仲間のようです。
そして、通常の狂言舞台ではカーテンコールのようなものはないのですが
この空気は、やはりお二人は舞台に再度登場していただかねば！
再び拍手で登場してくださいました。

最後は濱長の芸妓のお座付きにて

坂本龍馬は「サバの刺身にダイダイの酢をかけたのが大の好物」（「海援隊遺文」山田一郎著）だったとか。
徳島のスダチ、大分のカボス等がありますが、季節や食材によって、このようにさまざまな
「酢みかん」を使い分けるという食文化は、土佐の高知だけの大変豊かな特徴。
「和食〜日本人の伝統的な食文化〜」がユネスコの無形文化遺産に登録されましたが、
その提案書には「四季や地理的な多様性」という言葉が特徴として記載されており、まさに「土佐の酢みかん文化」は、その代表格と言えます

土佐の酢みかんいろいろ

さまざまな種類の酢みかんが高知県で栽培されていますが、収穫の時期も一年を通していろいろです。一部ご紹介させていただきます。

柚子

直七

ゆうこう

芸妓・かつをがお話を伺いました

土佐の酢みかん文化を楽しむ会　2014年11月13日（木）

アトリエよくばり子リス・松田雅子さんや、ファームベジコ・長崎雅代さんが世話役となり、
土佐学協会の主催で、「土佐の酢みかん文化」を「話のサカナ」に楽しむ催しが開催されます。
会場には、司さん、草やさんに加えて、料亭濱長も会場となりました。
酢みかんを使ったお料理や、お酒など、オトナ酢みかん部門（！）としておもてなしさせていただきます。

〈主催〉土佐学協会
〈後援〉「土佐料理 司 高知本店」「草や」「料亭 濱長」「司牡丹酒造株式会社」「直七の里株式会社」

11月13日（木）
【土佐の酢みかん文化を楽しむ会（夜の部）】会場：料亭 濱長

18：30～開場　19：00～開宴
お一人様10,000円（飲み放題）

■この頃が旬のゆずを中心にお料理を楽しんでいただく。

■やや旬が過ぎてしまった酢みかんは、保存された絞り汁を使用して
カクテルなどでお楽しみいただく。

■酢みかんに興味を持たれている海外からのゲストの方にも
日本文化を味わっていただけるよう、芸妓さん方による
日本舞踊などをお楽しみいただく。