皿鉢料理＝大きな皿に盛られた料理　と思われがちですが、
上に記したとおり、作法がございます。
大きなお皿（皿鉢料理用の皿）に焼きそばなどが盛られている場合でも
皿鉢料理と言う傾向にありますが、
弊店では、それらは「大皿料理」とさせていただいております。