「牧野富太郎御膳」のご案内
「牧野富太郎御膳」のご案内です。植物を愛した牧野富太郎博士は牛肉が好物であったとの事です。その情報を元に牧野富太郎博士が現代に生存していたらきっと好むであろう高知県産褐毛和種、土佐和牛[土佐あかうし]で、すき焼き御膳を創りました。[土佐あかうし]は旨みとジューシーさを兼ね備えた高知県が誇る和牛ですが、その流通の少なさから幻の土佐和牛とも呼ばれております。
牧野植物園を思わせる季節のお野菜の彩りも華やかに、目で楽しみ味わって美味しい牧野富太郎御膳をぜひご賞味くださいませ。
お値段3,500円(税別)
ランチタイム11時30分より14時迄です。 ご予約お待ち致しております。